Очень часто при обустройстве механической кухонной вытяжки над газовой плитой возникает вопрос по обустройству дополнительного вентиляционного канала в помещении кухни. Этот дополнительный канал, который будет подключен только к кухонной вытяжке с механическим вентилятором абсолютно необходим. Газовая плита, как и другое устройство работающее на газообразном топливе, может устанавливаться, согласно правил по газоснабжению, в помещениях с отдельной системой приточно- вытяжной гравитационной вентиляции. Эти правила не распространяются к кухням, где установлены электрические газовые плиты.
Подключение кухонной вытяжки к общему вентиляционному каналу недопустимо, так как при этом не осуществляется вентиляция всего помещения, а лишь небольшой зоны над газовой плитой. Общеобменная естественная вентиляция рассчитана на непрерывную работу, чего нельзя гарантировать при подключении к ней кухонной электрической вытяжки. Также естественная вентиляция предназначена для улавливания утечек природного газа через неплотности газопровода. Природный газ скапливается в верхней зоне помещения, где и устанавливается приемное устройство вентиляции. Наличие работающей электрической вытяжки над газовой плитой может также послужить причиной взрыва газовоздушной смеси, образовавшейся в случае аварии системы газоснабжения кухни. Кухонные электрические вытяжки оснащены электрическими коллекторными двигателями, на щетках которых образуется электрическая искра. Поэтому в кухонных помещениях где устанавливаются электрические вытяжки над газовой плитой необходима установка 2-х отдельных вентиляционных канала:
К вентиляционному каналу подключенному к кухонной вытяжке, не предъявляются особые требования, в то время как к общей вентиляции помещения предъявляются особые требования регламентируемые СНиПом и правилами.